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Cóctel de higo chumbo para sorprender

Cóctel de higo chumbo para sorprender

Cóctel de higo chumbo, un delicioso combinado para ofrecer a tus comensales este fin de año. Cuando invitamos a familia y amigos a nuestro hogar en estas fechas, queremos ofrecerles un sabroso recibimiento, antes del desfile gourmet de platos y canapés que llenarán...
Tortitas de nata con miel de tuna

Tortitas de nata con miel de tuna

Ingredientes: Para  6 personas.  Miel de tuna ½ litro de agua 1 taza de azúcar 1 raja de canela El zumo de 5 naranjas 6 tunas maduras, peladas y desmenuzadas Tortitas ½ kilo de azúcar de caña rallado 1 taza de agua 2 tazas de harina de trigo 1 taza de harina de maíz ¼...
Higos chumbos al Grand Marnier

Higos chumbos al Grand Marnier

Higos chumbos al Grand Marnier Ingredientes: 6 higos tunos. 25 g. de azúcar. 25 g. de mantequilla. 1/2 copa de Grand Marnier. (Licor de Naranja).     Preparación: En una sartén introducimos la mantequilla. Al estar disuelta ponemos el azúcar hasta conseguir...
Granizado de higos chumbos y frambuesa

Granizado de higos chumbos y frambuesa

Ingredientes: 10 Higos chumbos 125 gr Frambuesas   Preparación:   Pelar y retirar las semillas de los higos chumbos con la ayuda de un colador de rejilla, o un chino. Triturar las frambuesas y pasarlas por un colador de rejlla para retirar las semillas ó un...
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