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Cóctel de higo chumbo para sorprender

Cóctel de higo chumbo para sorprender

Cóctel de higo chumbo, un delicioso combinado para ofrecer a tus comensales este fin de año. Cuando invitamos a familia y amigos a nuestro hogar en estas fechas, queremos ofrecerles un sabroso recibimiento, antes del desfile gourmet de platos y canapés que llenarán...
Higo chumbo, beneficios y propiedades nutricionales

Higo chumbo, beneficios y propiedades nutricionales

Higo chumbo, fruto perteneciente a la familia de los cactus que posee una amplia gama de beneficios. No te dejes intimidar por su aspecto, ya que la pulpa de la fruta es deliciosa, más de lo que esperarías. Se considera a menudo como una excelente cura detox. Y no...
Higo chumbo sin piel, el manjar sin obstáculos al paladar

Higo chumbo sin piel, el manjar sin obstáculos al paladar

Higo chumbo sin piel, una maravilla que facilita el consumo de esta fruta de verano. Para muchos, el comprar higos chumbos es incomodo. Pensar en tener que quitar todas esas espinas para poder alcanzar el codiciado tesoro que esconden, es tarea complicada. Por eso en...
Mermelada de higo chumbo ecológica en tu mesa

Mermelada de higo chumbo ecológica en tu mesa

Mermelada de higo chumbo,  esta deliciosa mermelada o compota de higo chumbo se puede elaborar de forma casera y ecológica. En España guardamos con apego, una gran tradición de la recolecta de higos chumbos. Muchas generaciones, guardan el recuerdo de la recolecta de...
Higos chumbos recetas y curiosidades

Higos chumbos recetas y curiosidades

Higos chumbos, los grandes desconocidos para muchos en la cocina. En nuestros días se abren camino entre los grandes chefs mundiales. En esta ocasión te hablaremos de este exótico fruto y te presentaremos algunas recetas sencillas para sorprender a tu paladar y a tus...
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